Сыра фигураға оңды әсер етеді - ғалымдар

Фотография - Сыра фигураға оңды әсер етеді - ғалымдар

Мұны Орегон университетінің қызметкерлері тәжірибе арқылы дәлелдеді

519 0

Америка ғалымдары сыраның фигураны бұзып, қарынның пайда болуына әкеледі деген кең тараған түсінікке қарсы келуде, деп жазады Planet Today.

Орегон университетінің қызметкерлері сыра құрамындағы флавоноидтің оң әсерін анықтап, кеміргіштерге тәжірибе өткізіп көрген. 48 тышқанды екі топқа жарып, 12 апта бойына екі түрлі тамақтандырған. Бір топқа жай ғана майлы тамақтар берсе, екінші топқа майлы тамақпен бірге ксантогумол (флавоноид) берген.

Күнделікті тамақтарымен 30-60 милиграммов ксантогумол жеген тышқандарда холестерин айтарлықтай төмендеп, екінші топтағы тышқандармен салыстырғанда шамамен 20 пайыздай аз салмақта болған.

Ендеше неге сырадан арықтамайды? Ғалымдардың айтуынша, мөлшердің аздығында – ксантогумолдың оңды әсерін толық сезіну үшін, шамамен тәулігіне 1750 литр сыра ішу керек. Ал мұндай әрине, бұл сусының ең үлкен жанкүйерінің қолынан да келмейді.



Загрузка...

Пікір (0)

Input is not a number!
Input is not a email!
Input is not a number!