В Петропавловске на строящейся бройлерной птицефабрике введен в действие убойный цех

Фотография - В Петропавловске на строящейся бройлерной птицефабрике введен в действие убойный цех

В Петропавловске на строящейся бройлерной птицефабрике введен в действие новый объект – убойный цех, передает корреспондент КазТАГ. При запуске цеха присутствовал аким СКО Серик Билялов.

333 0

В Петропавловске на строящейся бройлерной птицефабрике введен в действие новый объект – убойный цех, передает корреспондент КазТАГ. При запуске цеха присутствовал аким СКО Серик Билялов.

До сих пор эту операцию проводили на другой птицефабрике, что было технологически неудобно и влекло немалые финансовые затраты, рассказал начальник нового цеха Амантай Сердалин.

В новом цехе применяется израильская технология, здесь установлено оборудование из Дании, способное перерабатывать до 8 тысяч кур в сутки, включая процесс упаковки.

«Весь этот объем работы будут выполнять 30 человек. Холодильные камеры способны сделать как «шоковую» заморозку в течение трех часов до -40 градусов, так и заморозку для обычного хранения при -18 градусах», - сообщил А.Сердалин.

Как напомнил директор птицекомплекса Казбек Акмамбаев, в данное время идет второй этап строительства Петропавловской бройлерной птицефабрики.

«Чтобы выйти на запланированные 18 тысяч тонн птичьего мяса в год, необходимо построить еще 24 здания плюс к восьми восстановленным. В итоге будет мясокомбинат с глубокой, практически безотходной переработкой», - сказал К.Акмамбаев.

Реконструкция бройлерной птицефабрики в Петропавловске, включающая в себя как восстановление брошенных 15 лет назад фабричных корпусов, так и строительство целого комплекса новых объектов, входит в «Комплексную программу развития животноводства на 2006-2010 годы». Строительство и техническое оснащение фабрики осуществляет израильская компания «MAD Corporation».

 



Загрузка...

Комментарии (0)

Input is not a number!
Input is not a email!
Input is not a number!