В Евросоюзе разрешили продавать «уродливые» овощи

Фотография - В Евросоюзе разрешили продавать «уродливые» овощи

Еврокомиссия отменила законы 20−летней давности, запрещающие продавать овощи и фрукты нестандартных форм, которые чиновники сочли «уродливыми». Ожидается, что фрукты-«уродцы» будут стоить значительно дешевле своих «красивых» родственников. 

87 0

Еврокомиссия отменила законы 20−летней давности, запрещающие продавать овощи и фрукты нестандартных форм, которые чиновники сочли «уродливыми». Ожидается, что фрукты-«уродцы» будут стоить значительно дешевле своих «красивых» родственников.

В соответствии с постановлением, 36 типов овощей и фруктов самых разных форм и размеров поступят теперь на прилавки магазинов. Свекла теперь не обязательно должна быть выглядящей «как на картинке» - у нее может быть потрескавшаяся кожица или вовсе оторванный кусок. Луковицам же не обязательно быть округлыми - они могут быть и овальными, и какими бы то ни было еще, какими их сотворила природа.

Выиграют от нового закона и набирающие популярность небольшие по размеру овощи и фрукты, например маленькие бананы. Теперь цветной капусте не нужно быть не менее 11 см в диаметре, а каждой морковине весить как минимум 8 г. 

В то же время некоторые из наиболее популярных овощей и фруктов все же не могут «праздновать» победу. В соответствии с постановлением, «уродливые» яблоки, помидоры, клубнику, груши, виноград и так далее все же нужно будет помечать особой меткой, указывающей, что их лучше использовать для приготовления пищи, нежели для употребления в сыром виде.

Некоторые фрукты, однако, остались «обделены». Так, постановление не отменяет требований, предъявляемых к углу изгиба бананов, который должен быть не меньше 6 градусов.

Издание указывает, что наибольшую выгоду из постановления извлекут фермеры и импортеры, первым из которых часто приходилось забраковывать определенную часть урожая, а вторым - доплачивать за «эстетически привлекательные» овощи и фрукты. Больший приток свежих овощей и фруктов в магазины, соответственно, должен снизить цены на эти товары. Таким образом, от постановления выиграют и обычные потребители. 

Итак, в Британии здравый смысл победил над неразумной, по мнению многих, тягой к прекрасному. По крайней мере в том, что касается овощей и фруктов.


Теги:

овощи

Загрузка...

Комментарии (0)

Input is not a number!
Input is not a email!
Input is not a number!