Ученые разработали эффективную белковую диету на базе генома

Фотография - Ученые разработали эффективную белковую диету на базе генома

John Tann / Flickr

На этой диете животные быстрее наедались, лучше росли и размножались без ущерба для продолжительности жизни.

527 0

Группа европейских ученых разработала сбалансированную по количеству аминокислот диету на основе генома дрозофил и мышей. На этой диете животные быстрее наедались, лучше росли и размножались без ущерба для продолжительности жизни, сообщает N+1.

Исследователи предположили, что ограниченная диета со сбалансированным содержанием аминокислот в белковой части будет работать лучше, чем обычная. Чтобы определить нужное соотношение аминокислот, они использовали информацию из экзома - совокупности генов, которые кодируют последовательность аминокислот в белках организма. В качестве модельного организма они выбрали дрозофилу. Ученые проанализировали экзом, определили соотношение аминокислот и создали смесь с нужной пропорцией для кормления мух.

Затем они провели несколько наблюдений за дрозофилами, сравнив эффект от употребления обычной пищи, сбалансированной аминокислотной диеты и несбалансированной диеты, которую они использовали в предыдущих работах. Исследователи заметили, что при наличии свободного выбора мухи предпочитали "экзомную" пищу. Дрозофилы на "экзомной" диете съедали на 20 процентов меньше еды, чем на несбалансированной диете. При низкобелковой диете дрозофилы, питавшиеся пищей с "экзомной" белковой частью, несли в два раза больше яиц и вырастали в два раза больше, чем дрозофилы на диете с несбалансированным белком. При этом продолжительность жизни исследованных дрозофил не снизилась.

Ученые также протестировали индивидуальный "экзомный" рацион на мышах. Мыши на "экзомной" диете набирали тот же вес, что и мыши с обычным питанием, потребляя на 15 граммов меньше пищи.

Таким образом, исследователи доказали эффективность диеты со сбалансированной белковой частью.

Такую диету к тому же легко создать для любого организма, экзом которого известен. Диета может помочь в сельском хозяйстве, новые корма со сбалансированными аминокислотами смогут снизить стоимость питания животных и ускорить их рост. А в медицине "экзомная" диета позволит продлить и улучшить качество жизни человека.



Загрузка...

Комментарии (0)

Input is not a number!
Input is not a email!
Input is not a number!