Стеклянная посуда с цветными узорами опасна для здоровья — британские ученые

Фотография - Стеклянная посуда с цветными узорами опасна для здоровья — британские ученые

Иллюстративное фото

Уровень вреда зависит от цвета краски.

2401 0

Готовить пищу и есть из стеклянной посуды с цветными узорами опасно для здоровья. Это выяснили ученые из университета Плимута. Исследователи обнаружили на внешней поверхности и кромке таких изделий высокую концентрацию тяжелых металлов, передает Today.kz со ссылкой на Science of the Total Environment.

При длительном использовании такой посуды, и особенно если в ней готовят нечто кислое, свинец и кадмий вместе с частичками краски попадают в организм человека и могут вызвать различные болезни.

Токсичные вещества были обнаружены как в утвари, произведенной в Китае, так и тарелках и стаканах из Европы.

Ученые отметили, что концентрация опасных веществ зависит от цвета краски. В красной, оранжевой, желтой и зеленой содержание тяжелых металлов выше, чем в белой.

Один из авторов работы Эндрю Тернер рекомендовал производителям стеклянной посуды принять срочные меры и перестать применять дешевую минеральную краску. Людям же ученые советуют перестать использовать изделия с цветными узорами для кислой еды и напитков, так как уксусная кислота и ее аналоги ускоряют вымывание тяжелых металлов из рисунков.



Загрузка...

Комментарии (0)

  • Авторизация
  • Регистрация
  • Забыли пароль?