В Великобритании будут продавать мороженое со вкусом горчицы

Фотография - В Великобритании будут продавать мороженое со вкусом горчицы

В июне текущего года в магазинах Великобритании появится в продаже новый сорт мороженого со вкусом горчицы. Новое пикантное лакомство придумал знаменитый шеф-повар Великобритании Хестон Блюменталь.

171 0

В июне текущего года в магазинах Великобритании появится в продаже новый сорт мороженого со вкусом горчицы. Новое пикантное лакомство придумал знаменитый шеф-повар Великобритании Хестон Блюменталь, сообщают «Вести.Ru».

В деликатесе содержится сахар, однако вместо традиционных сладких ароматизаторов в него добавлена горчица.

Между тем, автор рецепта рекомендует подавать новое мороженое не в качестве десерта, а в дополнение к основным блюдам. Повар утверждает, что это "одновременно и сладкое, и пикантное" мороженое отлично сочетается с гаспаччо, холодными мясными закусками, копченой рыбой и даже с помидорами.

Стоит отметить, что британцы в настоящее время проявляют повышенный интерес к необычным яствам.

Блюменталь известен в мире кулинарии как новатор и мастер "молекулярной гастрономии", он является шеф-поваром и владельцем ресторана "Жирная утка", удостоенного трех звезд Мишлена и титула "Лучший ресторан мира-2005".

Ранее Блюменталь уже создавал мороженое со вкусом яичницы с беконом, которое готовится с применением жидкого азота.


Загрузка...

Комментарии (0)

Input is not a number!
Input is not a email!
Input is not a number!