Шотландские диетологи придумали супер полезную диетическую пиццу

Фотография - Шотландские диетологи придумали супер полезную диетическую пиццу

Шотландским кулинарам удалось превратить такой высококалорийный продукт как пицца в диетическую еду, подмешав в тесто водоросли.

190 0

Шотландским кулинарам удалось превратить такой высококалорийный продукт как пицца в диетическую еду, подмешав в тесто водоросли, сообщает Вести.ru со ссылкой на телерадиокомпанию BBC.

Водоросли уже используются некоторыми компаниями при производстве дорогих и экзотических сортов хлеба. С помощью этого шага диетологу удалось сократить содержание соли в пицце. В водорослях содержится витамин B12, йод, а натрия в них почти в десять раз меньше, чем в соли. Плюс, как ни странно, водоросли придают пицце приятный аромат.

Также шотландцы добавили в томатную пасту, которая обычно является "фундаментом" пиццы, перец, увеличив, таким образом, содержание витамина C в продукте.

Пицца пользуется большой популярностью среди жителей Туманного Альбиона. Ее регулярно покупают примерно 70% взрослого населения страны. К 2016 году объемы продажи пиццы в Британии должны превысить 1,5 миллиарда долларов.


Загрузка...

Комментарии (0)

Input is not a number!
Input is not a email!
Input is not a number!