Чипсы тормозят умственное развитие у маленьких детей

Фотография - Чипсы тормозят умственное развитие у маленьких детей

Ученые из Бристольского университета установили, что дети, употреблявшие в возрасте 3-4 лет чипсы, чаще страдают ожирением и имеют проблемы с умственным развитием. 

191 0

Ученые из Бристольского университета установили, что дети, употреблявшие в возрасте 3-4 лет чипсы, чаще страдают ожирением и имеют проблемы с умственным развитием, сообщает Topnews.ru.

По данным исследования, насыщенные жиры, содержащиеся в чипсах, вызывают нарушения в работе мозга детей в указанной возрастной категории. У них ухудшается память, внимание и творческие способности, возникают трудности в обучении и проблемы с поведением. Примечательно, что на организм ребенка постарше чипсы подобных влияний не оказывают.

Наиболее вредным химическим веществом, содержащимся в чипсах, ученые признали акриламид. Этот канцероген образуется в чипсах, картофеле фри и других продуктах, подвергающихся при приготовлении воздействию высоких температур.

Ранее ученые из Германии установили, что чипсы вызывают у потребителей привыкание, похожее на наркотическую зависимость. По их мнению, богатая жирами и углеводами еда активизирует центр удовольствия в мозге, в результате чего появляется желание потреблять калорийные продукты.


Загрузка...

Комментарии (0)

Input is not a number!
Input is not a email!
Input is not a number!