758

60 тонн коже и баурсаков раздадут в честь Наурыз мейрамы в Алматы

В акции согласились участвовать КСК города.
Фотография - 60 тонн коже и баурсаков раздадут в честь Наурыз мейрамы в Алматы Иллюстративное фото

60 тонн наурыз-коже и баурсаков планируют раздать в Алматы в течение месяца. Об этом сообщили в пресс-службе акимата города, передает Today.kz.

Накрыть дастархан и накормить жителей изъявили желание КСК города. Акция начнется с 22 марта и продлится до 21 апреля.

По традиции, в главный весенний праздник принято накрывать богатый стол и приглашать в дом гостей. В каждой семье свои рецепты угощений, но обязательным в Наурыз мейрамы остается приготовление коже. Этот суп – символ изобилия. Казахи едят его вдоволь, чтобы весь следующий год был таким же плодоносным, как и главное блюдо на столе.

Отведав первый раз в году наурыз-коже, нужно загадать желание. А попробовав блюдо из семи ингредиентов в семи домах, можно надеяться на счастливый год. 

"Помимо обязательного угощения каждого желающего в период празднования в семи крупных локациях города пройдут народные гулянья. Посетители смогут отведать и другие блюда национальной кухни. 40 ресторанов Алматы организуют уличные уголки со своим ассортиментом фирменных кушаний", – сообщили в акимате. 

Ранее в ДООЗ Астаны рассказали, как приготовить безопасные угощения на Наурыз в домашних условиях.